C´est une pomme de Cajou. Provient de l´anacardier, un arbre que l´on trouve dans le Nordeste Brésilien. Très odorant, ce faux fruit est très fragile (le vrai fruit est en réalité la noix dont la forme est bien connue même chez nous pour les aperitifs!) Au Brésil on la consomme en jus coupé à l´eau ou en cocktails.

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